Балийские зарисовки

Балийские зарисовки

Хорошо, всё-таки, исчезнуть из Вавилона на месяц-другой, чтобы отправиться куда подальше — к новому, неизведанному, к Большой воде. Побыть возле океана да поразмышлять о бренной своей жизни, наблюдая буйство красок нетронутой Природы. Рассвет над вулканом Агунг Мгновение накануне рассвета находится вне времени. Определяешь это по характерному безмыслию в голове — вселенский хронометр ещё не начал … Читать далее

Человек и море

Оказаться возле большой воды, когда надвигается шторм — одно из самых сильных ощущений, которое мне доводилось испытать в жизни. Когда огромный живой организм проявляет характер, с лёгкостью ворочая бесконечную массу воды, яростно, до дрожи терзая прибрежные скалы, двигая камни, перемывая тонны песка — тогда ощущаешь себя ничтожной щепкой, увлекаемой могучим течением жизни.   Философские размышления … Читать далее

Рисовые поля на Бали

Нет ничего более красивого среди балийских пейзажей, как рисовые поля или рисовые террасы. Как и нет более тяжелого и низкооплачиваемого труда, как выращивание риса.   В среднем рис созревает за 5 месяцев, большую часть времени находясь в воде. Сажают его в воду с целью избежать попадания прямых солнечных лучей, а также защитить от сорняков. Осушаются … Читать далее

Наши домашние животные

Мы уже несколько месяцев живем на острове Бали в Индонезии. Арендовали дом среди рисовых полей и тропического леса. Дом оказался немножко дырявым и кроме нас тут проживает куча всякой живности. Во-первых, муравьи. Разные. Много. Большие и маленькие, умные и глупые, черные, рыжие, коричневые… Вот они собрались и обсуждают погоду за стеклом: Во-вторых, гекконы. Это Гена. … Читать далее

Изумруды рисовых полей

Вы любите рис? Я, честно говоря, не любил. Наш, обычный, советский-столовский, белый вареный рис с каким-то топингом. Но после Азии, я в него влюбился. Жареный рис, с курицей или креветками — это божественная еда. В меру острый, пряный, оставляет только приятные впечатления. После приезда домой дал задание изучать рецептуру. Будем осваивать азиатскую кухню)
А еще невозможно не полюбить рис, глядя на то, как его выращивают — с любовью и вселенским терпением. Приглашаю отправится в изумрудный мир рисовых полей!

Магия тропических закатов

Продолжаем колесить по Азии. После Бромо мы наконец-то отправились к побережью, отмокать в соленой воде и греть свои тела на солнце. Бали. Сколько я слышал, видел в сети про этот остров… Но реальность всегда другая, наполненная запахами, картинками и людьми. В чем-то этот остров превзошел мои ожидания, в чем-то наоборот не дотянул. Конечно же, мы не занимались матрасингом, а колесили по Бали в поисках интересных и красивых мест. Да — баянистых, всем известных, но от этого не менее прекрасных…

Бали. Лес обезьян

Отвлечемся от новогодней тематики и отправимся в тропики. Наверно, одним из интереснейших районов индонезийского острова Бали, можно назвать Убуд, где находится священный лес обезьян.